น้ำ เป็นส่วนประกอบของร่างกายสุกรสูงถึง 75% ของน้ำหนักตัว ซึ่งมักเป็นสิ่งที่ถูกลืม เพราะไม่ใช่สารอาหารที่ถูกจัดลำดับความสำคัญ เช่น โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, แร่ธาตุ, และวิตามิน เป็นต้น ในการพิจารณาเมื่อเกิดปัญหาในการผลิต อย่างไรก็ตามหากสุกรได้รับน้ำในปริมาณที่ไม่เพียงพอ หรือ คุณภาพน้ำที่ไม่ดีให้แก่สัตว์ อาจเป็นสัญญาณแรกของปัญหาสุขภาพ ดังนั้นการจัดการน้ำที่เพียงพอ รวมถึงคุณภาพของน้ำจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ และผลผลิตของสุกรระบบการเลี้ยงสุกร สัตว์จะต้องสามารถได้รับน้ำที่สะอาด และปลอดภัยตลอดเวลาจากนิปเปิ้ล, ถ้วยน้ำดื่ม หรือรางน้ำอย่างเพียงพอ ซึ่งคุณภาพน้ำที่ส่งผลต่อการผลิตสุกร ได้แก่ แร่ธาตุ ซัลเฟต ไนเตรต และไนไตรต์ที่มีความเข้มข้นสูง การปนเปื้อนของแบคทีเรีย การเจริญเติบโตของสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน และการปนเปื้อนทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางการเกษตรและอุตสาหกรรม เป็นต้น อย่างไรก็ตามคุณภาพน้ำยังขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา และสุขอนามัยที่ไม่ดีเมื่อจัดเก็บอาจทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพได้ ซึ่งคุณภาพของน้ำที่ใช้เลี้ยงสุกรภายในฟาร์ม มีค่ามาตรฐานดังตารางที่ 1, 2 และ3

วิธีการเก็บตัวอย่างน้ำภายในฟาร์มเพื่อตรวจคุณภาพ

จุดเก็บตัวอย่างน้ำ ได้แก่ แหล่งน้ำใต้ดินก่อนเข้าถังหรือบ่อพัก, บ่อหรือถังพักน้ำ, และน้ำที่ออกจากอุปกรณ์ให้น้ำสุกร (นิปเปิ้ล) และก่อนเก็บตัวอย่างน้ำต้องเปิดน้ำไหลทิ้ง 2-3 นาที

1. เตรียมภาชนะในการเก็บน้ำตัวอย่าง: ใช้ขวดที่มีฝาปิด, สะอาด, และทำมาจากโพลีเอทธิลีน หรือโพลีโพรพิลีน)

เอกสารอ้างอิง